|
|
|
|
BANANEN SUNDEAS
MET
KARAMEL SAUS |
Voor de saus:
smelt boter,
suiker en slagroom op laag vuur in een pan met dikke
bodem.
Zet het vuur hoger en laat de saus een paar minuten
bubbelen; roer tot je
een gladde en glanzende karamelsaus hebt.
Doe de saus in een glazen schaaltje en laat afkoelen.
Schep om en om een laagje ijs, karamelsaus en banaan in
een ijscoupe.
Eindig met een laagje saus en een paar pecannoten.
Recept aanpassen
Zonder koemelk en lactose? Gebruik soja-ijs en
sojaslagroom. Je kunt de
pecannoten weglaten als je een notenallergie hebt. |
|
 |
|
500 ml bananenijs
2 rijpe bananen, in plakjes gesneden
een handje pecannoten, geroosterd en in kleine
stukjes
voor de karamelsaus
50 g boter
5 eetlepels bruine suiker
140 ml slagroom |
|
|
|
